Rødkål. ) Da jeg oftest laver andestegen til jul dagen i forvejen, starter jeg med at give jer opskriften på perfekt stegt andesteg med æbler og svesker, helt traditionelt
Dertil serverede jeg en rigtig god speltotto eller kornotto med rødkål og bacon. Forretten med laks, som jeg har fundet inspiration til hos Foodfanatic og kornotto med rødkål, en opskrift jeg havde fundet hos Alt for Damerne
Rødkål. Smag kartoffelgryde og rødkål til med salt og peber og server det hele. Hakkebøf med Kartoffelgryde og Lynsyltet Rødkål til 2 personer. 1/2 lille rødkål, fintsnittet. 1/2 lille rødkål
Salaten kan sagtens spises solo, men gør sig rigtig godt som tilbehør til alle former for stegt kød. Jeg har brugt rosenkål, som jo er en lidt udskældt grøntsag, men du kan sagtens bytte den ud med spidskål, hvidkål, rødkål eller andet, hvis din aversion er for stor
Menuen juleaften består traditionelt af enten andesteg eller flæskesteg – ja nogle går såmænd hele vejen og laver begge dele – kogte kartofler, brune kartofler, franske kartofler, brun sovs og lun rødkål
Brun sovs, hvide og brunede kartofler og rødkål. En af de ting en husmor/far frygter til jul, når flæskestegen ligger i ovnen, det er om sværen nu også bliver sprød
